炸鸡排的做法,炸鸡排怎么做 甜心生活站 美食菜谱 1.19W 大中小设置文本大小 步骤1准备食材:鸡胸肉400克、鸡蛋1个、玉米淀粉适量、面包糠100克、料酒适量、盐3克。 步骤2鸡胸肉切成片,用刀背轻拍至两面变松。 步骤3加料酒和盐,腌30分钟。 步骤4鸡蛋1个打散。 步骤5鸡排两面沾上玉米淀粉。 步骤6再裹上蛋液,最后再裹面包糠。 步骤7锅中热油,调中小火,炸至两面金黄,捞出。 步骤8鸡排切小块。 步骤9装盘即可。 TAG标签:炸鸡 #