咸鱼茄子煲怎么做 甜心生活站 美食菜谱 4.88K 大中小设置文本大小 咸鱼茄子煲是广东一道有名的菜式,口味咸鲜,外层酥爽,里层滑软,适合中老年人食用,下面一起来看看咸鱼茄子煲怎么做?1、准备好食材。2、咸鱼干用温水浸软切半,蒜切碎,姜切丝,葱切小段,辣椒切小段,茄子切条块,瘦肉切丝。3、把切好的茄子入油锅稍炸软后捞出。4、热油锅,把咸鱼煎一下然后加瘦肉稍炒,再加入葱姜蒜辣椒炒匀,最后倒入茄子再炒匀,加水【平茄子即可】煮至差不多收汁。5、放进砂煲中,加生抽1匙,老抽半匙,蚝油半匙拌匀,加盖煲10分钟即可。关于咸鱼茄子煲怎么做的相关内容就介绍到这里了。 TAG标签:咸鱼茄子煲热量 茄子 咸鱼 咸鱼茄子煲作用 咸鱼茄子煲功效 咸鱼茄子煲做法 咸鱼茄子煲材料 #