刀豆土豆怎么做,刀豆土豆的做法 甜心生活站 美食菜谱 1.77W 大中小设置文本大小 步骤1准备食材:刀豆200克、土豆200克、姜1块、大蒜2瓣、干辣椒2个、生抽5克、盐1勺、鸡精1勺。 步骤2土豆去皮洗净切条。 步骤3刀豆去除筋,摘成段,洗净备用。 步骤4姜切末。 步骤5蒜切末。 步骤6干辣椒切成段。 步骤7锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入蒜姜末、干辣椒,放入土豆、刀豆翻炒1分钟。 步骤8加入清水150毫升焖煮10分钟,期间翻炒一下,防止糊锅。 步骤9待汤汁快收干时,放入生抽5克、鸡精1勺、盐1勺翻炒均匀,即可出锅。 TAG标签:土豆 刀豆 #