怎么自制黄金蛋饺
过年除了包饺子,炸肉圆,部分家庭还会包上一些蛋饺,无论是烧汤还是烫火锅都少不了,颜色金黄,味道鲜美,是不可缺少的过年菜。下面一起来看看怎么自制黄金蛋饺。
1、准备好的原材料。
2、鸡蛋打开,准备一个干净的不锈钢汤勺。
3、鸡蛋加盐,鸡精,一点料酒彻底打撒。
4、搅好的猪肉加盐,葱姜沫,料酒,鸡精,一点水一个方向搅拌上劲。
5、汤勺烧热,刷上一层油。
6、加入适量的蛋液小火转动勺子摊成蛋皮。
7、离火在蛋皮的一边放少许的肉馅。
8、再把另外一边的蛋皮盖子肉馅上面。
9、取出就可以,鲜香味美的蛋饺就做好了。
以上就是给各位带来的关于怎么自制黄金蛋饺的全部内容了。