桂圆粥有什么功效

说到中国美食，想必大家都知道，我国美食可以说是闻名中外的，因为我国历史文化悠久，所以美食文化也深远。中华美食除了美味，有一些美食更是有额外的功效，其中就包含了桂圆粥。那么桂圆粥有什么功效呢？请看下面介绍内容。

1、桂圆中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C、钙、铁、钾等成分。中医认为，桂圆肉性味甘平，入脾、心经，能补益心脾，养血安神。

2、此粥具有大补气血、安神养心作用，且补而不腻，易于消化吸收。《名医别录》还记载：桂圆粥能“治邪气，除蛊毒。久服强魄轻身不老”。

看完上面所介绍的内容，想必大家应该知道桂圆粥有什么功效了。如果喜欢自己做美食，可以尝试做桂圆粥，是一种不错的食品。虽然桂圆粥有这么好的功效，但也不能一次吃太多，毕竟吃撑肚子，也是十分难受的。