辣椒的精選

步驟1準備食材：青椒50克、紅椒50克、雞蛋2個、鹽1茶匙、生抽1湯匙、蔥10克、食用油適量。步驟2辣椒切塊。步驟3蔥切成蔥花。步驟4起鍋倒油，油熱下入蔥花爆香，再加入辣椒翻炒，加入生抽、鹽調味。步驟5加水沒過辣椒，轉小火慢...

手被辣椒辣了，可以在受傷塗抹食用油、檸檬汁、醋、酒精、牙膏、清涼油，都可以解辣。酒精擦塗辣椒鹼可以溶解在酒精中，但是很難溶於水。所以如果切辣椒的時候辣到手了，可以取家裡的酒或者白醋反覆塗抹在患處，之後再用冷水衝...

步驟1食材：雞蛋2個、美人椒200克、大蒜2瓣、姜1克，大蔥10克。調味料：食用油5克、黃豆醬3克、鹽1克、生抽2克、雞精2克。步驟2雞蛋打散。步驟3美人椒切斜片。步驟4大蒜切末。步驟5姜切末。步驟6大蔥切末。步驟7炒鍋中油溫...

泡辣椒是一種以溼態發酵方式加工而成的浸漬品，是四川泡菜的一種。一般需要醃製一個月左右。那麼泡辣椒有什麼特色呢？下面一起來了解一下吧。1、二荊條泡辣椒，這種辣椒相對較長，辣味適口，香氣足，製作傳統川菜魚香肉絲就離不...

手被辣椒辣的疼小妙招：1、在手上擦酒精或是高度白酒;2、用白醋洗手;3、在手上塗抹牙膏;4、塗抹清涼油在手上，然後在風扇前吹吹即可;5、將食用油或者卸妝油塗抹於手上。手被辣椒辣的疼小妙招方法一：在手上擦酒精或是高度...

辣椒是鹼性。鹼性食物是指食物乾燥燃燒後，其殘留物的水溶液呈鹼性的食物，鹼性食物有利於調節人體酸鹼平衡。而辣椒富含維生素C和無機鹽等營養物質，有利於治療嘔吐、凍瘡、傷寒等症狀，其所含有的無機鹽進入體後會呈現鹼性...

吃飯有時候一個不小心就會把辣椒油等飯裡的油掉在衣服上，這種油漬通常不容易用常用的方法洗乾淨，清洗的過程也比較辛苦。下面就為大家介紹下衣服上的辣椒油漬怎麼去除小竅門。1、牙膏。衣服上的辣椒油漬可使用牙膏清洗，...

辣椒是比較常見的一種食物，它的做法有很多，酸辣椒就是其中比較受歡迎的一種吃法，很多人都會在家做酸辣椒。做酸辣椒也是有一定講究的，尤其是調料的使用。那麼酸辣椒製作技巧有什麼呢？1、要色澤鮮豔紅潤應選用皮薄肉厚的鮮...

辣椒這一道美食相信很多人都聽說過，並且也都吃過，很多人也都非常的喜歡吃，那麼辣椒什麼時候傳入中國呢？1、辣椒是明代時期傳入中國的。2、最早開始吃辣椒的時間在清乾隆年間，道光時期辣椒才被普遍食用。辣椒傳入一是通過絲...

步驟1主料：雞蛋2個、豆豉100克、辣椒100克。輔料：蔥10克、姜1塊、蒜2瓣、鹽1茶匙、醬油1湯匙、食用油適量。步驟2蔥切蔥花，蒜切末。步驟3姜切末，辣椒切碎。步驟4將雞蛋打入碗中，加少量鹽攪散。步驟5鍋中倒油，加入蔥、姜、蒜...

切完辣椒感覺很辣手，可以用醋洗手，用醫用酒精洗手，用茶葉搓手，這幾種方法都可以緩解。1、用醋洗手因為辣椒素是通過化學反應導致的手辣，可以通過少量的食醋或者白醋來洗手，醋可以和辣椒素中的辣椒鹼進行中和，那麼就不會發生...

經常做飯的朋友肯定有過這樣的體驗，那就是切完辣椒後，手也會超級辣，不停的洗手都沒有用，那麼辣椒辣手怎樣快速止辣呢？下面小編帶大家瞭解一下吧。1、辣椒辣手了可以用醋搓洗來緩解，因為辣椒帶鹼性，而醋是酸性的，二者中和可以...

切完辣椒感覺很辣手是因為辣椒中有辣椒素，辣椒素沾在面板上，會使微血管擴張，導致皮膚髮紅。同時還會刺激痛覺神經，讓人覺得很辣手。可以用熱水浸泡手指或者塗抹白醋減輕痛感。切辣椒不辣手的方法：1、切辣椒時，可以用手指肚...

相信很多的人都喜歡吃辣椒炒肉，所以會去市場買菜，而有時青辣椒買多了就會吃不完，那青辣椒吃不完怎麼處理？1、晒乾：青辣椒吃不完可以放在太陽下面晒乾，這種晒乾的青辣椒一般可以儲存一年左右，並且它的食用口感會比新鮮辣椒更...

在很多地區都有吃辣椒的習慣，農民朋友基本都會種辣椒，所以大家對它都是很熟悉的。而且很多種植戶都喜歡辣椒跟一些農作物混種，那麼辣椒可跟什麼農作物混種呢？1、辣椒和苞米混種。辣椒和苞米混種這也是一種很普遍的方式，網...

辣椒油深受愛吃辣的人士的喜歡，那麼，辣椒油怎樣做呢？下面就來介紹一下辣椒油的做法，有興趣的朋友快來看看吧！1、在鍋裡放入菜籽油，將油溫燒到7-8成熱。2、在鍋裡放入八角，桂皮，花椒，轉小火，熬出香味。3、將油倒入事先準備好的不...

辣椒是生活中必不可少的作料，喜歡辣的可以中朝天椒，不喜歡辣的，可以在種甜椒，五彩椒，好看又好吃，相信很多人都知道種辣椒的產量一般並不高，那麼種辣椒怎麼提高產量呢？1、辣椒進入生長期，辣椒的側枝數量迅速增多，導致後期田間鬱...

辣椒的吃法有很多，醃製就是其中比較受歡迎的一種吃法，很多人都會在家裡面醃辣椒。醃辣椒的做法有很多，不同的做法會有不同的味道和口感。那麼醃辣椒要注意什麼呢？1、辣椒清洗乾淨後，先進行一天的晾晒，這樣可以使辣椒揮發掉...

辣椒是我們生活中常見的調味蔬菜，在全國各地均有栽培，相對於其他的蔬菜而言，它對水分的要求比較嚴，是一種既不耐旱又不耐澇的作物。那麼冬季利用大棚栽培該怎麼澆水呢？冬季辣椒澆水注意哪些事項呢？1、禁止盲目澆水。冬季在...

經常種植辣椒的朋友們應該都知道，辣椒品質的把控非常容易，但是生病機率也很高。比如辣椒黃葉落葉打什麼藥？對不不知情的網友們，下面我們就一起來了解一下吧。1、辣椒出現黃葉落葉，要弄清楚病源後再用藥。2、病毒病：發病初期...

辣椒是生活中離不開的蔬菜，也是調味料，買回來的辣椒如果沒有很好的儲存就特別容易腐爛，那麼幹辣椒怎麼儲存時間久呢？1、幹辣椒在晒乾後，水分已經蒸發，所以只需要密封好，然後放在陰涼乾燥處進行儲存即可。2、或者是裝入保鮮袋...

1、醃製法：準備好一個乾淨的袋子，在袋子中放入適量的食鹽，將辣椒放入袋中，然後一隻手提著袋子把袋子放入水中，不要讓水面沒過袋口，另一隻手握住袋底旋轉袋子，利用水中的壓力將袋子中的空氣擠出，接著把袋口紮緊，把袋子放到陰涼...

大家都知道，有時候在切完長青椒之後，手像被火燒一樣的疼;而且火辣火辣的持續時間比較長，那麼手被辣椒辣得疼怎麼辦呢？下面小編帶大家瞭解一下吧，請看下文介紹。1、酒精治手辣：辣椒鹼可以溶解在酒精中，但是很難溶於水。所以如...

辣椒在明代傳入中國。1492年，哥倫布遠航發現了新大陸，也收穫了辣椒。直到16世紀晚期，辣椒才傳入中國。在此之前，中國食物中的辣味來源主要是花椒，其次也可能是茱萸和扶留藤。辣椒傳入中國後，最先進入的是浙江杭州及周邊，然後...

現在很多人都喜歡吃辣椒，尤其是辣椒末，在超市買的不僅價格貴還不放心。很多人都想自己在家制作辣椒末，但又不知道辣椒末是怎麼做的。其實，製作辣椒末並不是很難，下面小編給大家分享一下辣椒末的做法吧。1、將辣椒和蒜洗幹...