如何讓蛋糕奶油不化,蛋糕奶油不化的祕訣 甜心生活站 生活 2.72W 大中小設定文字大小 蛋糕奶油不化的祕訣就是將蛋糕放在陰涼處儲存,最好是放入冰箱冷藏。一般蛋糕店在製作奶油蛋糕時,選擇的是植物奶油,而我們自己製作的蛋糕都是用的純鮮奶油。相較於植物奶油,純鮮奶油更容易融化,因此在蛋糕儲存時最好使用冰箱冷藏。 TAG標籤:祕訣 蛋糕 奶油 不化 #