甜酒釀變紅的原因是什麼,甜酒釀變紅的原因 甜心生活站 生活 1.26W 大中小設定文字大小 甜酒釀變紅的原因是在發酵的過程中感染雜菌造成的。雜菌主要為麴黴菌類,也有可能是腐敗菌屬,甜酒釀變紅後就不宜再食用了,變紅說明細菌增多,食用變紅的甜酒釀會造成腸胃不適。 TAG標籤:變紅 甜酒釀 #