巴旦木和杏仁的區別有哪些

巴旦木和杏仁的區別想必很多人都不太瞭解吧，用肉眼來看，巴旦木和杏仁沒有太大的區別，其實他們還存在要質上的區別，那麼巴旦木和杏仁的區別有哪些呢？

1、根據種類區分，巴旦木是桃屬中扁桃亞屬的植物；而杏仁屬於薔薇科植物。

2、根據形狀區分。杏仁果為扁平卵形，一端圓，另一端尖；巴旦木的果實呈扁而長，好似橢圓的形狀。

3、根據個頭大小區分。杏仁果實比巴旦木果實小很多。

4、根據果殼的堅硬程度區分。杏仁果果殼較硬，不易剝開；巴旦木的果殼很薄，用指甲蓋就能摳開。

5、根據果實的表皮顏色來區分。杏仁果覆有一層褐色的薄皮；而巴旦木的果皮呈土黃色。

6、根據果實氣味區分。巴旦木的果實有特殊的甜香風味。杏仁的氣味芳香微苦。

7、杏仁的核面光滑，邊緣有溝紋。而巴旦木的外殼有明顯的蜂巢狀孔紋。外觀是一方面，最大區別在於，杏仁可入藥，而巴旦木則僅為零食。

以上就是小編給大家分享的巴旦木和杏仁區別，相信大家通過閱讀完以上文章後對於巴旦木和杏仁的區別有了一定的瞭解，希望能幫到大家。