乳酸菌屬於細菌還是真菌,乳酸菌是細菌還是真菌 甜心生活站 生活 2.81W 大中小設定文字大小 乳酸菌大多是細菌。乳酸菌不是一個分類學上的名稱,它可以利用可發酵碳水化合物的基礎上產生乳酸。其中能進行乳酸發酵的大部分是細菌,有些為球菌、有些為桿菌,一般都不會運動。乳酸菌分佈廣泛,通常存在於肉、乳和蔬菜等食品及其製品中。而真菌是營寄生或腐生(死物寄生)生活的有機體,自身沒有葉綠素。 TAG標籤:乳酸菌 真菌 細菌 #