檸檬醬怎麼做,檸檬醬的做法 甜心生活站 美食菜譜 2.16W 大中小設定文字大小 步驟1準備食材:檸檬600克、雞蛋7個、黃油150克、方糖200克。 步驟2檸檬洗淨控幹水分。 步驟3全部切塊榨汁。 步驟4奶鍋中倒入檸檬汁,倒入雞蛋和方糖,用攪拌器攪拌。 步驟5接著讓奶鍋隔水加熱,不停的攪拌。 步驟6攪拌到液體粘稠時,加入軟化的黃油繼續攪拌,直到黃油與液體完全融合且順滑的狀態。 步驟7完全冷卻後,過篩裝進密封瓶中,放入冰箱冷藏。 TAG標籤:檸檬 #