世界上美食的種類有很多種,有的美食讓人捉摸不透,隨著生活越來越好,人們一直持續這追求不同的美食口味。下面一起來看看如何製作肉蛋撻。
1、準備食材:肉餡適量,洋蔥丁適量,鹽適量,胡椒麵適量,油適量,醬油適量,雞蛋一個,耗油適量,溼澱粉適量。
2、準備好肉餡加入洋蔥丁、胡椒麵、鹽、油,一個雞蛋。
3、再用筷子順時針攪拌。
4、再手戴一次性手套把肉餡給揉成小圓球。
5、再把小圓球給壓扁,上面放著蛋黃。
6、再放入蒸鍋裡面蒸。
7、蒸熟後放置一邊。
8、然後在鍋裡調一下汁,加入適量的耗油和醬油,再用溼澱粉勾一下芡。
9、最後把湯汁給澆到煮好的肉蛋撻上面即可。
以上就是給各位帶來的關於如何製作肉蛋撻的全部內容了。