炒辣麵疙瘩怎麼做,炒辣麵疙瘩的做法 甜心生活站 美食菜譜 5.83K 大中小設定文字大小 步驟1食材:面疙瘩150克,胡蘿蔔100克,青椒100克,蒜3瓣,姜1克,大蔥10克。調味料:食用油10克,鹽1克,生抽3克,老抽1克,醋2克,辣椒油3克,雞精2克,五香粉1克,蠔油2克。 步驟2胡蘿蔔切薄片。 步驟3青椒切小塊。 步驟4蒜切片。 步驟5薑切片。 步驟6大蔥切末。 步驟7炒鍋中油溫5成熱時,下大蔥、姜、蒜,炒香,放入胡蘿蔔、鹽、生抽,翻炒均勻,加入麵疙瘩、老抽,翻炒均勻,倒入少許清水,調入五香粉、蠔油,拌勻,下青椒,燜炒2分鐘,調入雞精、辣椒油,炒勻,盛出即可。 TAG標籤:麵疙瘩 炒辣 #