魚膠雞湯怎麼做,魚膠雞湯的做法 甜心生活站 美食菜譜 1.26W 大中小設定文字大小 步驟1食材:魚膠10克,雞肉400克,姜3克、料酒3克,鹽2克。 步驟2魚膠用清水泡發24小時,變軟後撈出。 步驟3砂鍋中放入雞肉、魚膠、姜、1升清水、料酒,煮沸後,撇去浮沫,轉中小火燉煮2小時,調入鹽,拌勻,盛出。 TAG標籤:雞湯 魚膠 #