三色泡菜怎麼做,三色泡菜的做法 甜心生活站 美食菜譜 2.73W 大中小設定文字大小 步驟1準備食材:白蘿蔔150克,胡蘿蔔150克,黃瓜150克,鹽1湯匙,白醋200克,白糖100克。 步驟2黃瓜切滾刀塊。 步驟3胡蘿蔔切滾刀塊。 步驟4白蘿蔔同樣切滾刀塊。 步驟5然後放入碗中,加入精鹽拌勻,醃製2小時。 步驟6然後瀝乾鹽水,加入白醋、白糖,攪拌均勻,再醃製3小時以上。 步驟7醃製期間多次翻動,使其均勻入味,抓出水分,裝入盤中,置於冰箱。 步驟8就完成了。 TAG標籤:泡菜 #