辣拌土豆片怎麼做,辣拌土豆片的做法 甜心生活站 美食菜譜 1.19W 大中小設定文字大小 步驟1食材:土豆150克、花椒3克、八角1個、小蔥1根、小茴香3克。輔料:辣椒粉10克、花椒粉5克、孜然粉5克、鹽1茶匙、糖1茶匙。 步驟2土豆去皮切成薄片。 步驟3鍋中水沸後放入土豆片焯水。 步驟4將孜然粉 辣椒粉 花椒粉、鹽1勺、糖1勺、混合在一起攪拌均勻。 步驟5鍋中倒油,下小茴香、八角、花椒炸出香味,夾出八角倒進調料粉中。 步驟6再淋入土豆片中,撒上蔥花即可食用。 TAG標籤:土豆片 辣拌 #