猴頭菇怎麼泡發 甜心生活站 美食菜譜 2.29W 大中小設定文字大小 猴頭菇,不僅是營養價值高,而且加工到位,煲出來的湯非常鮮美。但是很多人卻不知道猴頭菇的泡法,那麼猴頭菇怎麼泡發呢?1、蒸:先將猴頭菇洗淨,再放入盆內,加入沸水上籠蒸幾個小時,直至用手捏猴頭菇無硬疙瘩時即可。2、燜:先將猴頭菇洗淨,再放入清水鍋中,用小火慢慢煮燜幾個小時,直至發透即可。3、加入食用鹼燜煮:先將猴頭菇洗淨,再放入沸水鍋中,加入適量食用鹼,用小火慢慢燜煮,直至將猴頭菇發透,之後用清水先漂洗後沖洗,直至去淨鹼味。關於猴頭菇怎麼泡發的相關內容就介紹到這裡了。 TAG標籤:泡發 猴頭菇 猴頭菇泡發 猴頭菇口感 猴頭菇煮法 猴頭菇購買 #