石斛的吃法,石斛怎麼吃 甜心生活站 美食菜譜 8.77K 大中小設定文字大小 步驟1準備食材:老鴨塊500克,山藥200克,石斛2克,小蔥5根,姜2克,枸杞5粒、鹽2克,料酒2克。 步驟2鴨肉洗淨備用。 步驟3薑切片,枸杞、石斛洗淨,1根小蔥切蔥花。 步驟4山藥去皮切滾刀塊。 步驟5鍋中加入1升清水,放入鴨肉、料酒2克、小蔥4根煮沸,撇去浮沫。 步驟6大火煮10分鐘,撈出備用。 步驟7砂鍋中放入鴨肉、生薑、石斛、2升清水煮沸。 步驟8煮沸後中小火燉煮90分鐘。 步驟9加入山藥、鹽、枸杞再燉煮30分鐘。 步驟10裝盤後撒入蔥花即可。 TAG標籤:石斛 吃法 #