彩色饅頭怎麼蒸不變色
說到饅頭的話,大家都是非常的熟悉的,因為在我們的生活中有很多的人也都是特別的喜歡吃饅頭的,尤其是在北方人們幾乎天天都會吃到饅頭的。那麼彩色饅頭怎麼蒸不變色呢?
1、大家可以購買品質好的果蔬粉來代替果蔬汁;
2、在用果蔬榨汁之前,用熱水燙一下,可以使得它們氧化的速度變慢;
3、還有一個方法就是在用果蔬汁和麵的時候,在麵粉中加一點鹼。
關於彩色饅頭怎麼蒸不變色的相關內容就介紹到這裡了。
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