肉燒花菜怎麼做,肉燒花菜做法 甜心生活站 美食菜譜 1.62W 大中小設定文字大小 步驟1食材:五花肉200克、花菜300克、大蔥10克、大蒜2瓣、上海青20克。調味料:食用油5克、生抽3克、鹽2克、雞精1克。 步驟2上海青對半切開,放入沸水鍋中焯燙40秒,撈出備用。 步驟3五花肉切小片。 步驟4花菜掰成小朵。 步驟5大蔥切小段。 步驟6大蒜切粒。 步驟7炒鍋中油溫5成熱時,下入五花肉煸炒出油,加入大蔥段、蒜粒、生抽炒勻,放入花菜、鹽炒勻,加入少許清水,燜煮至水分收幹,放入雞精炒勻。 步驟8盛入盤中,放入上海青點綴即可。 TAG標籤:肉燒 花菜 #