清湯牛肉怎麼做好吃,清湯牛肉的做法 甜心生活站 美食菜譜 2.06W 大中小設定文字大小 步驟1準備食材:牛肉100克、豆腐100克、姜1塊、枸杞5克、鹽1茶匙、料酒1茶匙、小蔥1根。 步驟2牛肉洗淨切片。 步驟3薑切片。 步驟4枸杞浸泡5分鐘。 步驟5小蔥切蔥花。 步驟6豆腐切塊。 步驟7鍋中燒熱水,倒入牛肉焯水2分鐘,撈出備用。 步驟8砂鍋中倒入牛肉、姜加適量清水,大火燒開,轉小火煲30分鐘。 步驟9接著加入枸杞、豆腐、料酒繼續煲10分鐘。 步驟10接下來加入鹽調味。 步驟11最後撒上蔥花即可。 TAG標籤:牛肉 好吃 清湯 #