醪糟蛋有什麼營養 甜心生活站 美食菜譜 4.83K 大中小設定文字大小 醪糟蛋是一道地方小吃,屬於川菜系。醪,古漢語中的酒釀,醪糟蛋是四川方言,就是酒釀煮雞蛋。那麼網友們知道醪糟蛋有什麼營養嗎?感興趣的網友們,下面一起來了解一下吧。1、醪糟甘甜芳醇,能刺激消化腺的分泌,增進食慾,有助消化,用醪糟燉制肉類能使肉質更加細嫩,易於消化。2、醪糟含有十多種氨基酸,其中有8種是人體不能合成而又必需的。3、每升米酒中賴氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出數倍,為世界上其它營養酒類中所罕見的,因此人們稱其為“液體蛋糕”。以上就是對於醪糟蛋有什麼營養的相關內容。 TAG標籤:醪糟蛋味道 醪糟蛋口感 醪糟蛋 營養 醪糟 蛋有 醪糟蛋營養 醪糟蛋做法 #