榨菜炒胡蘿蔔的做法,榨菜炒胡蘿蔔怎麼做 甜心生活站 美食菜譜 2.34W 大中小設定文字大小 步驟1食材:榨菜頭100克、胡蘿蔔300克、大蔥10克、幹辣椒5個、姜2克、大蒜3瓣、小蔥3根。調味料:食用油5克、生抽2克、雞精1克。 步驟2榨菜頭洗淨、切絲,用清水浸泡,反覆沖洗去除鹹味,擠幹水分。 步驟3胡蘿蔔切絲。 步驟4大蔥切絲。 步驟5幹辣椒切絲。 步驟6姜切絲。 步驟7大蒜切末。 步驟8小蔥切段。 步驟9熱鍋倒油,油溫5成熱,下蔥、幹辣椒絲、姜、蒜、,炒香。放入榨菜絲、胡蘿蔔絲,大火翻炒2分鐘。倒入生抽,炒勻。 步驟10放入小蔥段、雞精,炒勻即可。 TAG標籤:榨菜 胡蘿蔔 #