胡蘿蔔熱量高嗎

胡蘿蔔是一種營養價值豐富的蔬菜，人們通常喜歡生吃或者炒熟了吃，據說炒熟吃的營養價值更高。那麼胡蘿蔔熱量高嗎？

1、胡蘿蔔的熱量不高，而且非常低，每一百克胡蘿蔔的熱含量大約為二十五大卡，適合減肥的人群食用。

2、胡蘿蔔中含有豐富的維生素A、胡蘿蔔素、氨基酸、可溶性糖類等營養元素。胡蘿蔔可以生吃，可以喝胡蘿蔔汁，還可以與西紅柿和黃瓜等蔬菜一起拌冷盤吃。

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