白醬油如何挑選 甜心生活站 美食菜譜 5.82K 大中小設定文字大小 白醬油是以脫脂大豆為原料,用食用級別鹽酸水解後,再經過中和、精製等工藝而製成的氨基酸液,在西餐中很常用。那麼白醬油如何挑選呢? 1、看顏色:好的白醬油無色或近似蜂蜜色,配料中含有釀造醬油的顏色稍深些,但是色深不代表就含有釀造醬油,有可能是加了焦糖色等色素。2、看標籤:市售白醬油多為預包裝類產品,購買時選擇包裝標籤標識清晰完整的。3、選品牌:儘量選擇大品牌的白醬油,質量方面有保證。以上就是白醬油如何挑選的介紹了,希望對朋友們有所幫助。 TAG標籤:白醬油怎麼挑選 白醬油 醬油 白醬油挑選 白醬油怎樣挑選 #