玉米鍋巴的做法,玉米鍋巴怎麼做
步驟1
食材:玉米面180克、麵粉60克、雞蛋3個。調味料:食用油20克、椒鹽1克。
步驟2
盆中放入玉米麵、麵粉、雞蛋,拌勻成面絮,揉成麵糰,將麵糰擀平成薄的麵皮,切成小塊,用叉子在上面紮上小洞。
步驟3
炒鍋中油溫4成熱時,下入小面塊炸至金黃酥脆,撈出裝盤,均勻撒上椒鹽即可。
步驟1
食材:玉米面180克、麵粉60克、雞蛋3個。調味料:食用油20克、椒鹽1克。
步驟2
盆中放入玉米麵、麵粉、雞蛋,拌勻成面絮,揉成麵糰,將麵糰擀平成薄的麵皮,切成小塊,用叉子在上面紮上小洞。
步驟3
炒鍋中油溫4成熱時,下入小面塊炸至金黃酥脆,撈出裝盤,均勻撒上椒鹽即可。