腐竹烧肉怎么做,腐竹烧肉的做法 甜心生活站 美食菜谱 1.36W 大中小设置文字大小 步骤1准备食材:腐竹200克、五花肉300克、姜1块、大蒜2瓣、花椒1克,八角1个,香叶2片,冰糖5克。 步骤2腐竹放入碗中,倒入适量温水泡软。 步骤3姜蒜切片。 步骤4锅中放入适量清水烧开,放入五花肉煮10分钟。 步骤5捞出放凉,切成2厘米的方块。 步骤6锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入五花肉小火煸炒至微焦。 步骤7放入生抽1勺、花椒、八角、香叶、冰糖,加入清水适量,加入腐竹继续焖煮20分钟。 步骤8加入鸡精1勺拌匀,盛出撒上葱花即可。 TAG标签:腐竹 烧肉 #