羊肉豆腐蒜煲做法,羊肉豆腐蒜煲怎么做 甜心生活站 美食菜谱 8.02K 大中小设置文字大小 步骤1准备材料:豆腐200克、羊肉200克、姜1块、蒜3瓣、小葱1根、料酒1茶匙、盐1茶匙、花椒5克、味精1茶匙、油适量、蒜苗20克。 步骤2豆腐洗净切块。 步骤3羊肉洗净。 步骤4姜切片。 步骤5蒜切片。 步骤6蒜苗切段。 步骤7小葱切葱花。 步骤8起锅烧油,油热倒入姜、蒜、花椒,炒香,再下入羊肉煸炒出香味。 步骤9然后将炒好的食材转入砂锅内,调入盐、味精,再加适量清水,淋入料酒转小火煲30分钟。 步骤10接着倒入豆腐、蒜苗,继续煲10分钟。 步骤11最后撒入葱花即可。 TAG标签:豆腐 羊肉 蒜煲 #