蒜杆炒肉丝的做法,蒜杆炒肉丝 甜心生活站 美食菜谱 1.73W 大中小设置文字大小 步骤1食材:蒜苗100克,猪肉150克,干辣椒3个,姜2克,大葱10克调味料:食用油10克,生抽2克,盐1克,鸡精1克,白胡椒粉1克,料酒2克,淀粉2克 步骤2猪肉切丝,加料酒、淀粉,拌匀,腌制15分钟。 步骤3姜切末。 步骤4大葱切片。 步骤5干辣椒切断。 步骤6蒜苗择去蒜叶,蒜杆切片。 步骤7热锅倒油,油温6成热时,下肉丝,炒散。 步骤8加葱、姜、蒜杆、干辣椒,炒1分钟。 步骤9调入生抽、盐、鸡精、白胡椒粉,炒匀即可。 TAG标签:蒜杆 肉丝 #