素炒杂菌的做法,素炒杂菌怎么做 甜心生活站 美食菜谱 2.29W 大中小设置文字大小 步骤1食材:蒜苗1根,蟹味菇20克,香菇20克,金针菇20克,鸡腿菇30克,海鲜菇20克,白玉菇20克。辅料:盐1茶匙,食用油5克。 步骤2蒜苗切成小段。 步骤3金针菇切去根部。 步骤4鸡腿菇切片。 步骤5香菇切片。 步骤6蟹味菇切去尾巴。 步骤7海鲜菇切去尾巴。 步骤8锅中烧水加入鸡精1勺,加入食用油1勺,下入鸡腿菇、香菇、蟹味菇、白玉菇、海鲜菇进行焯水,捞出沥干。 步骤9热锅下油,倒入蒜苗炒香,再加入所有的菇翻炒 ,调入料酒1勺,再加入金针菇。加入油盐翻炒均匀,即可出锅。 TAG标签:杂菌 #