烤腦花怎麼做,烤腦花的做法 甜心生活站 美食菜譜 1.94W 大中小設置文字大小 步驟1準備食材:豬腦300克、榨菜20克、小葱2根、香菜3根、小米椒少許、孜然粉1茶匙、辣椒油1湯匙、白芝麻少許。 步驟2香菜切末。 步驟3小米椒切碎。 步驟4小葱切葱花。 步驟5鍋中燒油至8成熱。 步驟6倒入小米椒、榨菜粒、香菜末,拌勻製成輔料。 步驟7準備錫箔紙碗,表面刷上一層油。 步驟8將一半輔料鋪在碗底。 步驟9放上豬腦。 步驟10再淋上剩餘輔料,撒上孜然粉、辣椒油。 步驟11烤箱上下火180度預熱,放入腦花烤30分鐘。 步驟12取出撒上葱花芝麻即可。 TAG標籤:腦花 #