番茄肉丸湯怎麼做,番茄肉丸湯的做法 甜心生活站 美食菜譜 1.64W 大中小設置文字大小 步驟1食材:番茄250克、豬肉250克、姜1塊、雞蛋1個、 小葱1根。輔料: 油適量、生抽1勺、雞精1勺、鹽1勺。 步驟2小葱切葱花。 步驟3生薑切末。 步驟4番茄去皮切塊。 步驟5豬肉剁成肉餡。 步驟6肉餡加入薑末、葱花、生抽1勺、雞精半勺拌勻。 步驟7再加入一個雞蛋攪拌均勻。 步驟8鍋中放入適量油,油温燒至7成熱,放入薑末、番茄炒至軟爛出汁。 步驟9加入清水煮沸,用勺子將肉餡團成丸子,,煮10分鐘。 步驟10放入鹽1勺、雞精半勺,拌勻,盛出撒上葱花即可。 TAG標籤:番茄 肉丸 #