如何挑選月餅

中秋節馬上要來到了，想到馬上可以吃到美味的中秋月餅，口水直流。但是市面上賣的中秋月餅品種繁多，讓人看了眼花繚亂，不知道如何挑選。接下來，小編就為大家介紹下如何挑選月餅。

1、挑選適合自己口味的月餅：買月餅就要挑選自己喜歡吃的，並不是貴的月餅就好吃。家裏有老人和小孩，要看看家裏人都喜歡什麼口味的月餅，根據每個人的需求去挑選。

2、品牌太多，要挑就挑老字號：買月餅一定要買老字號，老品牌，有質量保證，值得信賴。價格雖然有點貴，但中秋一年只有一次，多花點錢，買個放心。

3、要仔細看月餅的外盒包裝：挑選月餅一定要仔細看一看包裝寫的內容，看看月餅的描述是否符合你個人的需求，包裝內容會寫得很清楚用的是用什麼配料和營養成份，找到適合自己需要的再買。

4、看月餅的生產日期：買中秋月餅的時候一定要看月餅的生產日期和保質日期，一來可以買到新鮮出爐的月餅，二來可以在保質日期內食用，這些都是在挑月餅時需要注意的問題。

5、觀察月餅的色澤和紋路：好的月餅色澤都會比較油亮一些，而且印花圖案都非常清晰，劣質的月餅沒光澤，紋路也不清晰，立體感不強，我們在挑選的時候需要注意這些問題。

6、挑選月餅儘量挑皮薄的：月餅必須皮薄，皮薄而不露餡，外層不流油，刀切即流油，這種月餅才稱得是上等好月餅，包你吃到嘴裏即融，那甜而不膩的連蓉和蛋黃一起融化在嘴裏，隨着你的唾液流進你的腸胃，兩個字：好吃。

月餅是一種及時的食品，它不應該留太久，最好現在就買來吃，以保持月餅的顏色、香味、味道和特別的風味。月餅很容易變質，食用後容易發生食物中毒。