錫紙哪面接觸食物 甜心生活站 美食菜譜 3.75K 大中小設置文字大小 錫紙有兩面,一面很光亮,另一面顏色較烏,光亮的這面叫做感光面,顏色較烏的這面叫啞光面。那麼錫紙哪面接觸食物呢?1、使用烤箱時要用錫紙的啞光面來接觸食物。2、假如不小心用反了,感光面接觸了食物,可能會造成食物粘連在錫紙上。3、錫紙燒烤是將處理好的食物,材料等用錫紙包裹後放入電烤箱或火中烘烤,用錫紙燒烤是防止食物粘烤盤,防止食物粘上髒東西,方便刷烤盤,有的食物烤制的時候有調料,餡料等怕散掉了用錫紙包上,防止水分流失,保持鮮嫩。以上就是給各位帶來的關於錫紙哪面接觸食物的全部內容了。 TAG標籤:錫紙使用 錫紙用法 錫紙圖片 哪面 錫紙作用 錫紙 #