沙縣花生醬的做法,沙縣花生醬
步驟1
食材:紅皮花生250克。調味料:鹽2克、細砂糖12克。
步驟2
將紅皮花生放入烤盤中,置於烤箱中層,上下火150度烤20-25分鐘。
步驟3
將烤好的花生去皮,放入破壁機中,加入鹽、細砂糖,打成粉末狀,倒出。
步驟4
再用料理棒打成細膩糊狀。
步驟5
裝入密封容器中保存即可。
步驟1
食材:紅皮花生250克。調味料:鹽2克、細砂糖12克。
步驟2
將紅皮花生放入烤盤中,置於烤箱中層,上下火150度烤20-25分鐘。
步驟3
將烤好的花生去皮,放入破壁機中,加入鹽、細砂糖,打成粉末狀,倒出。
步驟4
再用料理棒打成細膩糊狀。
步驟5
裝入密封容器中保存即可。