酸菜發紅了能不能吃 甜心生活站 美食菜譜 1.32W 大中小設置文字大小 酸菜,這是相當的美味的,每天吃飯的時候來點酸菜,可是美味到不要不要的,不過醃製酸菜的時候,發現它變紅了,感覺有點異常,那麼酸菜發紅了能不能吃呢?1、不能吃了。2、酸菜之所以會發紅,是因為有其他的細菌進入到罈子裏面了,這些細菌大量的繁殖後,不僅會發紅,還會有酸味。3、還有可能是因為酵母菌本身變異了,變成了紅酵母,這種也不能吃了,有一定的毒性。以上就是關於酸菜發紅了能不能吃的介紹了,希望可以給到大家一些參考。 TAG標籤:發紅 酸菜清洗 酸菜做法 酸菜 酸菜購買 酸菜發紅 #