做黑米粥需要提前泡嗎 甜心生活站 美食菜譜 2.99W 大中小設置文字大小 黑米含有豐富的維生素、微量元素、花青素等營養成分,對身體非常的有好處。而且它是粗糧,適當的食用對身體也是不錯的。那麼做黑米粥需要提前泡嗎?1、最好提前浸泡,這樣容易煮熟一些。2、黑米被一層堅硬的種皮包裹着,不易煮沸。沒爛的黑米不僅不能溶解營養成分,而且吃多了還可能引起急性腸胃炎。因此,黑米在烹飪前應浸泡,特別是本身消化功能就不太好的人。以上就是給各位帶來的關於做黑米粥是否需要提前泡的全部內容了。 TAG標籤:黑米浸泡 黑米粥營養 黑米 米粥 黑米粥 黑米粥煮法 #