魚膠排骨湯怎麼做,魚膠排骨湯的做法 甜心生活站 美食菜譜 8.21K 大中小設置文字大小 步驟1食材:魚膠10克,排骨400克,姜3克、料酒3克,鹽2克。 步驟2魚膠用清水泡發24小時,變軟後撈出。 步驟3砂鍋中放入排骨、魚膠、姜、1升清水、料酒,煮沸後,撇去浮沫,轉中小火燉煮2小時,調入鹽,拌勻,盛出。 TAG標籤:排骨湯 魚膠 #