食用油進水了還可以用嗎，食用油進水了還能用嗎

食用油進水了不建議使用了。因為油一但進了水後，再去炒菜會引起炸鍋。也就是會噼裏啪啦的濺出油來，一不注意就會濺到手上，嚴重的話可能會起水泡，不是很安全。如果進入油裏面的水不乾淨的話，還可以帶來大量細菌，油也會被污染不能再食用了。