黃油歸於哪種油類,黃油是什麼油 甜心生活站 生活 2.11W 大中小設置文字大小 黃油是乳脂油,簡稱乳脂,也稱為白脱油。黃油是從稀奶油中提煉出來的一種油,可供提煉的必須是成熟的稀奶油,在製作時將牛奶中所含的稀奶油與脱脂乳分離。在製作過程中不斷攪拌,所以香味更加濃郁,即常用做食品調味劑。 TAG標籤:歸於 油類 黃油 #