紅糖什麼製作而成的，紅糖是什麼做的

紅糖就是甘蔗的糖漿熬製而成的，製作方法為：將收割下來的甘蔗經過切碎碾壓，壓出來的汁液先去除泥土、細菌、纖維等雜質，以小火熬煮5～6小時，不斷攪拌讓水份慢慢的蒸發掉，使糖的濃度逐漸增高，高濃度的糖漿在冷卻後會凝固成為固體塊狀的粗糖，也就是紅糖磚，這樣的傳統做法保持了甘蔗原本的營養，同時也使紅糖帶有一股類似焦糖的特殊風味。

紅糖是什麼做的

紅糖指的就是帶蜜的甘蔗成品，是甘蔗經過榨汁後濃縮形成的帶蜜糖。紅糖還按照其結晶顆粒的不同，還分為片糖、紅糖粉、碗糖等。紅糖除了具備糖的功能外，還有維生素和鐵、鋅、錳、鉻等微量元素，比白糖更有營養。

怎麼吃紅糖好

將紅糖、紅棗、薑片放入燉煮的容器中，注入適量清水，蓋上蓋子燉煮20-30分鐘即可。此湯具有驅風寒、補氣益血的功效，想要懷孕的女性可以用來暖宮，對女性也有緩解痛經的作用。但不要在經期服用，以免血量過多。平時適當地服用，也有保健強身、補血益氣的作用，但是不能多喝，容易上火。