元宵節有什麼節日食俗,元宵節吃什麼
元宵節最主要的是要吃湯圓,也就是元宵。還有就是吃生菜、油錘、元宵茶、棗糕等食物。在元宵節這天食用的食物,大多都是有比較好的寓意,如元宵是祈求團團圓圓,生菜意味着生財等。
元宵節有什麼節日食俗
食俗一:吃湯圓
元宵節必不可少的吃食肯定就是元宵了。元宵是北方對其的稱呼,而南方則稱之為湯圓,都是以糯米和水為皮,以黑芝麻、花生等為餡,搓成圓圓的球狀。在這一天吃元宵意味着祈求闔家團圓。
食俗二:吃生菜
在元宵節這天吃生菜是廣東人的食俗。在這天,他們會將生菜和一些麪餅之類的東西拌在一起吃。“生菜”與“生財”諧音,是在祈求未來會賺大錢,變得富貴起來。
食俗三:吃油錘
所謂的油錘就是將本來應該煮的元宵沾上芝麻之後用油炸來吃,這樣的油錘和元宵的口感不同,更香一些。但是寓意都是相同的。
食俗四:吃元宵茶
在元宵節吃元宵茶是中國陝西地區的節日食俗。他們是在白水煮元宵的基礎上進行了革新,會往裏面加入蔬菜或者水果,寓意着吉祥如意;而且這樣味道更豐富。
食俗五:吃棗糕
吃棗糕是豫西一帶的人的習俗。在元宵節這一天,家裏會做好棗糕,等一家人齊全之後分食,寓意着來年的生活紅紅紅火火。