蘇子葉鹹菜怎麼做,蘇子葉鹹菜的做法 甜心生活站 美食菜譜 1.3W 大中小設置文字大小 步驟1食材:蘇子葉200克、大蒜3瓣、姜2克調味料:醬油1克、鹽1克、白糖1克、細辣椒面3克 步驟2紫蘇葉洗淨,放入蒸鍋中,大火蒸10分鐘,取出。 步驟3大蒜切末。 步驟4姜切末。 步驟5用開水燙辣椒麪,加入鹽、白糖,調味,放入醬油,晾涼備用。 步驟6蒜末、薑末放入涼透的辣椒麪中。 步驟7紫蘇葉涼透後,一片片抹上調好的醬汁,疊放到密封罐中,醃製7天即可。 TAG標籤:鹹菜 子葉 #