兒菜是榨菜嗎 甜心生活站 美食菜譜 1.97W 大中小設置文字大小 兒菜非常的受歡迎,在很多熟食店都可以買到兩半的兒菜,而且菜場上生的兒菜也很常見,那麼兒菜是榨菜嗎?1、兒菜不是榨菜。2、雖然兒菜和榨菜都是屬於芥菜當中的一種,但是兒菜和榨菜所用的食材部位是不一樣的。兒菜它的學名又叫做抱子芥菜,是因為它的食用部分的,是芥菜葉腋處長出來的芽,不斷膨脹形成的芽塊,所以叫做兒菜。而榨菜是芥菜的莖長出來的肉痣,所以是不一樣。以上就是給各位帶來的關於兒菜是不是榨菜的全部內容了。 TAG標籤:兒菜 兒菜特點 榨菜 兒菜做法 兒菜營養 #