錫紙烤茄子怎麼做,錫紙烤茄子的做法 甜心生活站 美食菜譜 1.87W 大中小設置文字大小 步驟1食材:茄子2根、大蒜8瓣、小米椒3個、小葱1根、食用油3克、醬油3克、蠔油2克、白糖1克。 步驟2茄子洗淨。 步驟3擦乾水分,烤盤中鋪上錫紙,放入茄子,烤箱200度預熱5分鐘,放入茄子烤30分鐘,取出。 步驟4大蒜切末。 步驟5小米椒剁碎。 步驟6小葱切葱花。 步驟7小碗中放入蒜末、小米椒碎、葱花、食用油、醬油、蠔油、白糖,拌勻,將醬汁均勻淋在茄子上面,放入烤箱繼續烤5分鐘即可。 TAG標籤:茄子 錫紙 #