芙蓉糕怎麼做,芙蓉糕的做法 甜心生活站 美食菜譜 9.5K 大中小設置文字大小 步驟1準備食材:糯米粉50克、澄面100克、蛋清100克、奶油250克、白糖30克、果醬適量。 步驟2將蛋清倒入碗中,加入白糖,用電動打蛋器打至顏色發白。 步驟3將糯米粉和澄面倒入蛋清溶液中,攪至無顆粒狀。 步驟4加入奶油並用電動打蛋器打至濕性發泡。 步驟5將麪糊倒入托盤中,加入果醬,放入蒸鍋中蒸20分鐘。 步驟6最後將蒸好的糕點切成小塊。 步驟7裝盤即可。 TAG標籤:#