紅棗板栗燉雞的做法,紅棗板栗燉雞怎麼做 甜心生活站 美食菜譜 3.18W 大中小設置文字大小 步驟1準備食材:雞肉300克、板栗100克、紅棗8顆、葱10克、姜1塊、料酒1湯匙、老抽1湯匙、白糖1茶匙、五香粉1茶匙、鹽1茶匙、油適量、生抽1湯匙。 步驟2雞肉剁成塊。 步驟3薑切片。 步驟4葱打成結。 步驟5將雞肉冷水下鍋,放入葱結、薑片、料酒,焯水後撈出。 步驟6鍋內倒入油,倒入過水後的雞塊炒制。 步驟7再倒入老抽、生抽、糖、五香粉以及少許熱水。 步驟8再放入栗子和紅棗,煮開後轉小火加蓋燉煮約30分鐘。 步驟9大火收汁即可。 TAG標籤:燉雞 板栗 紅棗 #