美食菜譜

百味雞屬於川菜系列，不僅具有温中益氣、補精填髓，而且還有益五臟、補虛損的功效，現在很多人都想在家制作百味雞，但是又不知道百味雞的做法是什麼。今天小編給大家分享一下百味雞的做法吧。1、三黃雞處理好內臟，用水沖洗幹...

胡辣湯是河南最享有盛譽的一種傳統小吃，而且要是行走在洛陽大街小巷口，到處都能見到胡辮湯的身影，另外胡辣湯具有開胃、行氣除濕以及驅寒暖胃等功效。那麼胡辮湯怎麼做呢？下面小編就為大家介紹一下做法步驟。1、材料：雞蛋...

日本麻薯是現在世界上比較火熱的一種甜點之一，日本麻薯的口感因為比較粘和有韌性深受消費者的喜歡。而一些喜歡吃日本麻薯的朋友，一定想過自己在家裏動手做日本麻薯，但是因為沒有了解過，不知道日本麻薯的做法。1、準備材...

羊肉是一種非常常見的食材，而且羊肉的做好有很多種，而粉蒸羊肉就是其中的一種，它是一道味道超讚的麻辣大菜，一直以來都非常受歡迎，那麼正宗粉蒸羊肉怎麼做呢？接下來，小編就為大家介紹一下做法步驟。1、準備好材料。羊肉、米...

蝦餃，相信很多人都有吃過了，特別是廣東，蝦餃是早茶必點的一道可口點心，由於皮薄餡鮮而聞名。其實在家裏我們也是可以自己製作的，那麼蝦餃皮怎麼做呢？接下來，小編就為大家介紹一下蝦餃皮的做法。1、準備好食材：肥豬肉200g，鮮蝦5...

瘦肉和土豆都是非常日常生活常會用到的食材，而且瘦肉燉土豆是大家都非常喜歡吃的一道菜，最重要的是，做這道菜非常的簡單，那麼瘦肉土豆怎麼做呢？接下來，小編就為大家詳細介紹一下瘦肉燉土豆的做法步驟。1、先拿出一個土豆，一...

冬天就要到來了，在冬天這麼寒冷的天氣中，燉菜是特別受歡迎的，一鍋燉菜能夠讓人體迅速的温暖起來，而蘿蔔燉牛腩就是最受歡迎的，而且很多人都喜歡吃蘿蔔燉牛腩，那麼蘿蔔燉牛腩怎麼做呢？下面一起來看看。1、準備好材料。牛腩三...

羊蠍子是回族傳統的食品，因為好吃且營養豐富，所以在全國各地火了起來，而羊蠍子比較好吃的做法是紅湯羊蠍子，但很多人沒有了解過，不知道紅湯羊蠍子的做法是什麼。接下來小編來教大家紅湯羊蠍子怎麼做。1、準備好羊蠍子，將羊...

西葫蘆是我們日常生活中常見的蔬菜，西葫蘆營養價值非常高，經常食用對人體有諸多的好處，現在很多人都喜歡醃製西葫蘆，那麼西葫蘆家常醃製方法是什麼呢？今天小編給大家分享一下西葫蘆家常的醃製方法吧、1、消毒玻璃罐，清洗罐...

胡蘿蔔丸子是生活中比較常見的一道菜品，很多人喜歡到餐館點這道菜來吃，其實胡蘿蔔丸子做法是比較簡單的，一般來説自己在家裏就可以做這道菜了，那麼胡蘿蔔丸子怎麼做好吃呢？下面我來教大家胡蘿蔔丸子如何做好吃。1、將胡蘿...

蘿蔔是我們日常生活中非常常見的一種蔬菜，吃蘿蔔的好處非常多，而且蘿蔔的做法也是非常的，無論是燉、炒還是醃製，都非常好吃，其中一種就是陳醋蘿蔔，接下來，小編就為大家分享一下陳醋蘿蔔怎麼做。1、先把蘿蔔切薄片，較為大片的...

一年一度的中秋節即將就要到來了，大家都知道，中秋少不了的就是月餅了，很多人覺得外面賣的不但價格貴，而且怕不衞生，所以很多人都會選擇自己在家裏自制月餅，那麼冬瓜蓉月餅怎麼做呢？下面小編就為大家介紹一下。1、食材：糯米粉7...

眾所周知，蒜蓉粉絲蒸花蛤是比較常見的一道菜，引起鮮味十足深受美食愛好者的喜歡，而一些喜歡吃這道菜的朋友，想自己在家裏嘗試做這道菜，但因為沒有做過，所以不知道它的做法，下面我來告訴大家蒜蓉粉絲蒸花蛤怎麼做。1、粉絲先...

小尖椒是我們生活中常見的蔬菜，小尖椒含有非常高的維生素c，所以現在很多人喜歡用小尖椒製作各種各樣的美食，其中油燜小尖椒是比較受歡迎的一道美食，那麼油燜小尖椒怎麼做呢？今天小編給大家分享一下油燜小尖椒的做法吧。1、...

水晶餃是廣東早茶很常見的一種點心，由於水晶餃晶瑩剔透、口感Q彈滑嫩、香氣四溢受到廣大羣眾的喜愛，很多人都想在家制作水晶餃，但是不知道水晶餃是怎麼做的。今天小編給大家分享一下水晶餃的做法吧。1、將黑木耳、綠豆粉...

羊肉是我們日常生活中經常會吃到的一種食物，羊肉雖然非常腥，但是由於屬於紅肉，十分營養和滋補，特別是在冬天，很多人都喜歡購買羊肉吃，那麼羊肉和什麼菜一起燉呢？下面小編就為大家介紹一下羊肉燉土豆的做法。1、準備好食材：羊...

眾所周知，大頭魚有着很高的營養價值，入藥的話，能暖胃，健脾利肺等等，而用來做菜的話，可以保護心血管，養顏，抗衰老等等。一道紅燒大頭魚，是不少人心中的美味佳餚。但是卻很少人會做這道菜。今天，我給大家帶來紅燒大頭魚的做法，讓各...

眾所周知，蘭州拉麪是目前風靡全國的美食，幾乎每個城市都有蘭州拉麪的麪館，同時蘭州拉麪風味獨特，深受國內外的美食者喜歡。如果你想要在家裏自己動手做蘭州拉麪卻不知道做法的話，不用擔心，小編和大家分享蘭州拉麪的做法。1...

鮑魚，相信大家都知道可，它是名貴的海珍品之一，由於它肉質細嫩有彈性，鮮而不膩，以及營養豐富，所以非常受大家的歡迎，而且小鮑魚的做法也是有很多的，那麼小鮑魚怎麼做呢？下面小編就來分享一下清蒸小鮑魚的做法。1、準備好材料：小...

眾所周知，中國的美食非常的多，而菜譜種類的繁多，而胖魚頭火鍋就是大家非常喜歡的了，它味道鮮美以及營養豐富，最重要的是，它的做法非常的簡單，那麼胖魚頭火鍋怎麼做呢？下面小編來給大家介紹一下。1、原料：胖魚頭1000g，豆腐100g，枸...

紅棗糯米粥是一道家常菜粥，它是由糯米以及紅棗為主要材料，紅糖等為調料製作而成的粥，這道粥不但好吃，而且做法也非常的簡單，那麼紅糖糯米粥怎麼做呢？接下來，小編就為大家分享一下做法步驟。1、準備好食材。糯米半碗、紅棗（去...

肉餡餅是一種很多人都非常比較喜歡的食物，用面做薄皮，包上糖餡或是肉餡，然後再烙熟。死麪與發麪均可，燙麪也可以，面要必須是要足夠軟，遮掩烙出的餅才會鬆軟可口，那麼肉餡餅面怎麼和麪才鬆軟呢？下面讓我們一起來看看。1、將面...

照燒雞是一道非常受歡迎的日本料理，對於喜歡吃日本料理的朋友來説，照燒雞是一道必點菜品，照燒雞口味鮮美，鮮嫩醇香，而且製作起來也不難，在家裏可以自己動手做這道菜。下面小編和大家説一下照燒雞怎麼做。1、將雞肉多餘的皮...

現在越來越多人比較喜歡在家做美食了，畢竟在家做出來的食物比較衞生，吃得比較放心。其中有一道小食是比較受人喜歡的，那就是百香果雞腳，但是很多人都不知道百香果雞腳是怎麼做的。下面，小編分享一下百香果雞腳做法吧。1、...

中國的美食非常的多，多到數不清，而燴麪就是其中的一種，它是一種葷、素、湯、菜以及面幾種材料，合而為一的一種傳統風味小吃，它味道鮮美，經濟實惠一直以來深受大家的歡迎，那麼燴麪怎麼做好吃呢？一起來看看燴麪的做法吧。1、準...