爆炒基圍蝦怎麼做好吃,爆炒基圍蝦的家常做法 甜心生活站 美食菜譜 8.13K 大中小設置文字大小 步驟1準備食材:基圍蝦200克、油適量、鹽1茶匙、洋葱50克、胡蘿蔔20克、小葱1根、姜1塊、醬油1茶匙、料酒1茶匙、胡椒粉1茶匙 步驟2基圍蝦剪去蝦鬚挑出蝦線。 步驟3洋葱切絲。 步驟4胡蘿蔔切條。 步驟5小葱切葱花。 步驟6薑切片。 步驟7首先起鍋倒油,油熱放入基圍蝦煎至兩面微黃盛出備用。 步驟8然後另起鍋倒油,放入姜、炒出香味,再放入胡蘿蔔、洋葱炒至斷生。 步驟9接着加入基圍蝦、料酒爆炒3分鐘,接下來調入鹽、胡椒粉、醬油翻炒入味。 步驟10最後撒上葱花即可。 TAG標籤:家常 基圍 好吃 爆炒 #