炒菜花怎麼做,炒菜花的做法 甜心生活站 美食菜譜 2.6W 大中小設置文字大小 步驟1食材:香菇100克、花菜200克、土豆1個、蒜2瓣、姜1克、小葱1根、幹辣椒3個。調味料:食用油5克、鹽1克、生抽3克、雞精1克。 步驟2香菇切片,花菜擇小朵,土豆切片。 步驟3蒜切末,姜切末,小葱切葱花,幹辣椒切段。 步驟4熱鍋倒油,油温5成熱時,下姜、蒜、香菇、幹辣椒,炒香,加入花菜,炒勻,倒入200毫升清水、鹽,大火燜煮5分鐘。 步驟5放入土豆、生抽,煮2分鐘,調入雞精,炒勻,裝盤後撒葱花。 TAG標籤:炒菜 #